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Ficha de producto
Yipfen 2 Piezas Bolsa De Fermentación Para Pan De Lino...
Cuenco para masas - Yipfen 2 Piezas Bolsa De Fermentación Para Pan De Lino
Datos del producto
Yipfen 2 Piezas Bolsa De Fermentación Para Pan De Lino, Accesorios Para Cesta Fermentación, Banetones Para Pan Funda Tela, Pan Cesta Panaderos Profesionales Y Caseros
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Descripción del producto
Materiales de alta calidad Estas cestas de fermentación de algodón y lino sin blanquear no contienen aditivos químicos y son aptas para el contacto directo con la masa. Son transpirables y muy absorbentes, ideales para una fermentación uniforme y para hornear panes perfectos.
Juego de 2 piezas Incluye dos paños de horneado ovalados 21 x 15 x 8 cm aptos para la mayoría de las cestas de fermentación estándar. Las cestas de fermentación ovaladas son adecuadas para masa madre, pan artesanal o pan integral.
Recubrimiento antiadherente La tela tiene un recubrimiento antiadherente profesional que facilita la extracción de la masa y evita los residuos. Garantiza una forma perfecta y resultados de horneado profesionales.
Fermentación óptima La cesta de fermentación redonda tiene una alta absorción de humedad y equilibra la humedad durante la fermentación de la masa. Favorece un crecimiento uniforme, lo que da como resultado una masa suave y esponjosa con una corteza crujiente.
La elección ideal La cesta de pan de lino es perfecta para panaderos aficionados, cursos de panadería, cocinas industriales y panaderías. Es ideal para pan francés, italiano o integral y es una herramienta indispensable para hornear con éxito.
Este producto es de la marca Yipfen
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